近日，由四川成都郫都高新技术产业园区管委会（筹）旗下成都市郫都中国川菜产业园发起的“寻味川菜・香约产业城！用你的笔和镜头，解锁川菜里的万千故事”全国征稿活动正如火如荼的进行着。我校经济管理学院旅游管理专业学子陈海儿积极投稿，凭借其独特的视角、扎实的专业技能和深厚的人文情怀，其征稿作品“千年陈一味，郫都聚百川”成功被采纳登上川菜产业城官方新媒体平台，展现了川铁学子文化记录与传播“郫都味道”的青春力量。

本次征集活动自今年8月启动以来，面向全社会挖掘郫县豆瓣的百年酿造技艺、现代化川菜产业链的蓬勃活力、老字号的传承坚守、新品牌的创新突围等方面的新故事，吸引了各地美食爱好者、摄影达人及专业创作者的广泛参与，优秀作品还将登上川菜产业城官方新媒体平台，甚至被推荐到省市级媒体。该活动旨在通过多元视角，一起探寻这些动人故事，让川菜背后的文化密码与产业力量被更多人知晓。

“得知征稿信息时，我立刻想到了鹃城豆瓣。”陈海儿在谈及创作灵感时说道。应朋友之邀，探访过位于成都市郫都区德源镇（菁蓉镇）红旗大道的四川省郫县豆瓣股份有限公司。在鹃城牌豆瓣的生产车间，经瓦缸晒露而成的豆瓣之香令人陶醉、记忆犹新：像沉淀的人生，味正醇厚、浓香柔和、藏而不露，恰似那酝酿百年的传世美味，缠绵流芳，香在舌尖、美在心田。

旅游教研室主任贾瑛表示，学生的成功投稿并非偶然，这是学校推进"思政育人+产教融合"的生动成果。近年来，学校与川菜产业城管委会、郫都区人社局三方共建人才培养基地，以创新作业与企业真实出题相结合的形式，鼓励学生人人参与，在“做中学，学中悟”，持续打造学生横向技能包。

下一步，学院将继续以提升人才培养质量为核心，以深化产教融合、校企合作为主线，搭建更多类似的实践平台，切实增加学生的职业胜任力和可持续发展能力，服务区域经济社会发展。

撰稿：熊杨

审稿：文容