入夏以来,成都的气温持续走高,食品安全亦入风险集中,问题易发的敏感阶段。针对夏季食品安全特点,保障系部师生饮食安全,电信工程系在在校13个班级中开展了食品安全主题班会。
班会上,老师们以新闻中频发的食品安全事件为例,向同学们讲述了身边地沟油、毒豆芽、街边麻辣烫等利用病死鸡熬汤加工麻辣 烫、双氧水发至、福尔马林泡发等违法制作方式,引导同学们真正认清此类食物本质。随后老师们向同学传达了健康的生活理念,鼓励同学们在日常生活中养成良好的卫生习惯:生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避免农药中毒;选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等;不吃没有卫生保证的生食,如生鱼片、生荸荠;不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品;尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品,以便预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。