4月18日下午，工商旅游系咖啡赏析报告会在学院学术报告厅如期举行，工商旅游系全体同学参加，此次作学术报告的嘉宾是四川省咖啡协会秘书长汪凯先生。

汪凯秘书长将咖啡研磨机、咖啡机带至学术报告厅，现场为大家研磨、冲制了不同种类的咖啡，并与大家一起对各类咖啡进行了品尝，鉴别。此外，汪秘书长还就咖啡饮用发展史，咖啡的产区分布，咖啡的加工，咖啡的烘焙，咖啡豆的研磨、咖啡的营养与养生等知识，从专家角度与大家做了交流。

通过此次学术报告会，全系同学深入认识了咖啡文化的博大精深，同时,为即将开始的咖啡技能学习做好了充分心理准备。大家纷纷表示将努力学习咖啡技术，争取早日熟练调制出一杯属于自己的咖啡，开创自己的咖啡人生！