为进一步落实食品卫生安全工作、增强食堂工作人员安全意识、规范食堂安全管理,后勤国资处副处长杜中彦于6月16日下午在后勤会议室主持召开食品安全工作会。处长舒铮同志出席会议并提出“安全至上,生命至上”的安全理念,要求在日常生产工作中做到三铁“铁面部署”“铁面检查”“铁腕推进”,铁下心来干事情,打造一支安全铁军队伍。严格遵守法律法规、严守纪律,从根源上杜绝食品安全事故的发生。
杜中彦同志明确要求各班组负责人要切实回到生产线进行安全排查,水、电、气安全、各个生产环节安全,发现风险,解决风险。要求食品安全员再次完善索证索票制度并认真执行,要求食堂管理人员在日常值班过程中要保持责任心、敬畏心。所有人员必须认真落实“首遇责任制”,遇事绝不允许推三阻四、踢皮球。