2018年1月5日，为进一步优化人才培养方案质量，加强管理系校外实训基地建设，应成都川菜博物馆张辉强馆长邀请，吴斌副院长带领教务处、评建办、实训中心、管理系四个部门责任人赴校外实训基地成都川菜博物馆调研。通过对博物馆内的典藏馆、互动演示馆、灶王馆、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区等进行深入了解。吴斌副院长指出：“人才培养必须围绕综合职业能力的培养,依据职业标准,对接产业发展，服务于产业需求。”就如何加强《现场导游》、《策划学》、《饮食文化》等课程的实践教学提出了要求。吴院长的要求和各部门领导的建议，对提升我系课程教学质量，提高人才培养质量，一定会起到积极地促进作用。