为切实加强学校食堂全方位安全监管,提高食品从业人员安全防范意识,在做好师生餐饮保障服务的同时,将疫情防控、食品安全、消防安全、生产安全、个人安全落实到食堂工作的方方面面,10月7日,后勤国资处副处长陈超组织开展了秋季学期开学前食堂安全培训暨新员工岗前培训。
此次培训重点组织学习了食品安全卫生制度、食品卫生检查制度、员工健康检查管理制度、食品留样制度、食堂防投毒管理。通过培训,进一步加深了员工对食品安全操作流程的了解,提高了员工安全意识,确保安全管理工作落实到实处。
生活服务中心将持续落实学校安全工作要求,加强管理,为广大师生员工提供优质、安全的餐饮保障服务。